
與喜愛和菓子文化的民眾參與
平凡五金行是一個透過世界各地飲食文化並致力推廣相關特色食材的品牌。從進口世界頂級肉品、空運活體海鲜、日本清酒、日本和菓子到進口調味料,以這五大類別的精(金)品稱作為『五金行』。而『平凡』二字是品牌創辦人陳秋龍的品牌意念,希望透過各種食材的交流,以及每日少不了的『吃』,把這樣的生活習慣變成一種浪漫美好,每個人都可以用著很有儀式感的方式過生活。

日本和菓子是平凡五金行創立以来,持續不間斷地推廣與分享日本和藝文化的媒介。在忙碌的生活中,閒暇之時停下來沏上一壺茶,搭配如藝術品般的上生菓子,讓這樣的文化無論是男女老少皆能享受和藝文化的浪漫。


與平凡五金創辦人陳秋龍先生
平凡五金行與歲時亭和菓子職人有幸邀請到國際菓道家同時也是日本和菓子老店IZUMIYA三代目的三堀栄純與nana’s green tea茶道研修講師梅原宗直,6/20下午一點在平凡五金行北高店舉辦國際和藝文化分享會,直接現場展演和菓子技藝以及茶道文化,讓愛好和藝文化的朋友享受職人甜點無距離。

平凡五金創辦人說,希望我們的生活增加一點儀式感。看著茶粉在水中化開,邊喝邊享受這茶在唇齒之間的留香,再細細品嚐精緻的和菓子,感受它們之間的互動激起美麗的浪花。

分享會現場吸引眾多追求日本茶道文化與喜愛和菓子美好浪漫的民眾蒞臨現場,經由平凡五金專業的活動介紹,再加上職人師傅現場製作,整個氛圍完整呈現和菓子獨有傳統日本文化的靈魂,更透過職人師傅們專注的表演,學習到茶道與和菓子的堅毅態度與美學精神。
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