跟著國家級陶藝家周美智玩陶土
磐創作陶坊二代 策展人 周宸菡
將台南美食旅遊記憶揉入陶土中。
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「食工藝‧漫遊」食器工藝成果展展出日期為 5/7 – 5/15
台灣工藝之家-周美智 / 台南市新營區新橋街276-1號
電話 / 06-6528326
粉絲專頁 /磐創作陶坊
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榮獲文化部頒發「台灣工藝之家」殊榮的「磐創作陶坊」陶藝家周美智老師，為開發在地文創商品，培養社區工藝人才，落實工藝傳承與深耕，著手推動陶工藝創作結合台南地方美食的「食工藝_漫遊」創作計畫，歷經四個月陶藝實作研習，將於日前7日(週六)上午10:00於磐創作陶坊舉辦「食‧工藝」創作成果展，並於下午13:00辦理開幕茶會，歡迎各界前來欣賞15位種子陶藝學員「餐桌上的台南美食之旅」創作。
磐創作陶坊指出，「食工藝‧漫遊」食器工藝成果展，展出日期為 5/7 – 5/15，每日均有充滿趣味的陶瓷手作DIY課程、假日還有趣味的陶瓷多肉小市集活動，值得大家一同前往參觀同樂。
工藝之家周美智老師，榮獲無數多項殊榮 「總統教育獎」第一屆殘障楷模「金鷹獎」備受收藏家青睞
位於新營太子宮社區「磐創作陶坊」的工藝之家周美智老師，就學時除獲頒「總統教育獎」及第一屆殘障楷模「金鷹獎」外，在陶工藝的傑出表現獲獎無數，其作品備受收藏家青睞。周美智老師創作之餘，致力鏈結工藝產業、社區文化、學校教育等資源，積極培養在地工藝人才並開發文創商品；第一期「食工藝_漫遊」創作計畫，其發想源於疫情，在家也能「吃得好，用的好」的理念，萌生以陶瓷工藝結合現代居家餐飲，進行「食‧器工藝」人才培訓與體驗計畫，四個月下來每位學員心得深刻，成果豐碩，作品令人驚豔。
餐桌上的食物器皿，營造用餐氛圍與療癒
「磐創作陶坊」周美智老師指出，近年受疫情影響，人們待在家時間變長了，健康與居家生活品質的意識抬頭，讓我們對於「家的餐桌」擁有了更多的想像空間，而餐桌上的食物器皿一直是能為美食加分的配角，好的用餐氛圍能夠療癒人們吃東西的心情並撫平一天的疲憊。
食器工藝深耕課程，歡迎體驗預約
策展人周宸菡表示，「磐創作陶坊」為所錄取的種子學員，規劃為期4個月的食器工藝深耕課程，以陶瓷食器為主題，讓學員從最基礎的泥塑做起，扎實的了解陶瓷的基礎製程後，以「餐桌上的台南美食之旅」作為專題進行創作，並將台南的美食旅遊記憶揉入泥土之中；在食器工藝成果展方面，則針對疫情期間不同用餐情境的餐桌樣貌，進行食器成果展示規劃，呈現出疫情期間從「多人」分享共食、「雙人」與家共處、及「單人」獨處時光的三種樣態，精準回應出餐食模式因疫情演變的型態，展示設計融於生活情境，顯見非常用心。
周美智老師作品「蘑菇映象」緊密相連的家庭溫暖情感
這次「食工藝_漫遊」食器工藝成果展，亮點之一為周美智老師作品「蘑菇映象」，這是一組多人情境的共食型態食器創作，其發想來自兒時於新營太子宮社區的成長記憶，蘑菇曾為太子宮社區家庭的主要經濟作物，以兒時記憶的松茸印象作為延伸，設計成一個能夠與周遭親友共享、可相互堆疊的餅盒、點心盒，搭上小蘑菇造型的茶器與點心碟，整體造型設計也象徵著朵朵蘑菇互相依偎，緊密相連的家庭溫暖情感。(蘑菇映象作品如下)
「暖暖好食陶瓷便當盒」感受陶瓷與食物熱量的溫度
亮點之二是身兼策展人的周宸菡，她以「暖暖好食陶瓷便當盒」，為單人的食器型態作全新的演繹，以陶瓷材質本身帶來的溫度感作為設計發想，弧狀的圓形碗身設計，讓使用者在食用便當時可以捧著感受陶瓷與食物熱量的溫度感，而上蓋則結合矽膠材質，讓便當盒在加熱後拿取時可達到隔熱、防漏等機能上的需求。(暖暖好食陶瓷便當盒作品如下)
來自各行各業的陶藝課程學員 作品體現自身生活態度
在學員展區部分，來自各行業的學員，有現職老師、花店老闆、電商小編、自由業、行政人員和將升國一的學生等；因彼此都有著相同興趣，喜歡自己動手去感受陶土的溫度，並將一塊泥土塑形為腦海中的成品，所以聚在一起學習，並從過程中陶冶性情。學員蔡依含表示，人以食為天，通過食器工藝成果展體現了我們自己喜歡的生活態度，當我們全神追求陶土能慢慢塑形成自己心中的模樣時，實有直探心深處悠然見南山的感動，它永遠都是一股正向的力量。
食器創作以台南美食為基底 為美食小吃 增添其視覺的趣味與幸福感
學員展區作品令人目不暇給，創作主題有新營豆菜麵、鹽水意麵、柳營酪農、東山咖啡、台南擔仔麵、牛肉湯、安平豆花、蝦餅、安定蘆筍、大灣花生糖、白河蓮子湯….等等衍生性食器創作；其中「一魚三吃」虱目魚餐器組，為學員蔡素琴的趣味創作，以府城最著名的經濟魚種-虱目魚為發想，分解為一套三式「魚頭、魚身、魚尾」器皿，裝載著各式魚料理，除了滿足饕客的味蕾，也增添其視覺的趣味與幸福感。(一魚三吃作品如下)
磐創作陶坊指出，「食工藝‧漫遊」食器工藝成果展，展出日期為 5/7 – 5/15，每日均有充滿趣味的陶瓷手作DIY課程、假日還有趣味的陶瓷多肉小市集活動，值得大家一同前往參觀同樂。
