吃的當下,吃不飽的!讓人一口接一口,飢餓感提升。這不是肚子的感受,是珍藏肉撫慰了靈魂對頂級肉的飢渴啊!

吃路邊牛排館,很正常。
價格親民,是應該。
但是在【胖太爺洋風牛排館】沒有吃不到的食材,只有您想不到的!
重點是,除了超值!還很好吃!食材更是頂級!
絕對超越路邊夜市等級的超級無敵鐵板燒牛排
鐵板燒店家推薦:【胖太爺洋風牛排館】
營業時間:am11:30~pm11:30
☎07-261-5778
🌎高雄市新興區復橫一路262號
捷運美麗島站6號出口走林森一路往南,步行2分鐘即可到達。
fb:https://www.facebook.com/pangtaiye072615778/
優惠:不定期 (已經超級賣的高cp值了) 快加入會員好嗎!!
本店免收服務費10%



吃了很多次的牛排、豬排、雞排、厚牛……
第二彈推出【珍藏肉】企劃! 影片快速瀏覽


有口碑的#鐵板麵、招牌迷人的#蛋包飯、豪邁的#石鍋拌飯,今天要來挑戰《主廚-珍藏肉》!

主廚說,今天挑戰嘴刁的吃喝玩樂go生活小編吃「珍藏肉」,原來這可是牛肋眼上蓋的部分,平常牛排館不常見,想吃也不一定買得到!
非得是廚師有一定的身份,與食材供應商有特殊交情,才能取得!進貨價格就不便宜,更甭說還得識貨的客人!
與食材供應商有特殊交情!與食材供應商有特殊交情!與食材供應商有特殊交情!
講三次好不(加粗加黑體)


胖太爺主廚來歷不小,曾是多家頂級餐廳主廚與顧問,還有胖老闆刻意低調的米其林經歷!
堅持原塊肉,簡單調味,考究的鐵板火候看得出深厚功力。

《美國老饕低脂蒜香鹽蔥牛排》
雙手的揮舞各項刀具、噴槍,視覺帶動唾腺,可以想像在旁邊觀看表情癡呆的自己。

珍藏肉上桌,《美國老饕低脂蒜香鹽蔥牛排》克制自己因香氣而狂吞的口水,這得好好端詳一番。
鐵盤溫度,剛好。
肉的色澤,完美。
太陽蛋,端端正正。
酥脆蒜片,牛排必備。
這…蔥鹽……經典啊!主廚特製!香氣四溢!



美國老饕低脂蒜香鹽蔥牛排,肉肉視覺效果,與入口唇齒口感,真的是難以形容,如「鐵漢柔情」!
粗曠的外表,豪邁又充滿野性!就是胖太爺的fu~
入口即化!驚豔!
牙齒咬下,是肉!是肉!
切斷咀嚼,是嫩!牙口回饋的是滿滿的幸福感。
肉汁甜如麥草田,這牛飼草鐵定講究!
可以看見牛隻悠然散步於牧草田。

主廚特製蔥鹽,完整包覆肉塊,提升肉質香氣,更消除了多肉膩口感。
有誇張,這牛排吃的當下吃不飽呀!
《美國安格斯戰斧炙燒牛排附鵝肝魚子》
讓人一口接一口,飢餓感提升。這不是肚子的感受,是撫慰了靈魂對頂級肉的飢渴!




已經吃了覺得很厲害的美國老饕低脂蒜香鹽蔥牛排,這個美國安格斯戰斧老闆會如何呈現呢?


安娘喂…我是不是走錯店家啦?!
《美國安格斯戰斧炙燒牛排附鵝肝魚子》怎麼會出現在這裡!
帶著挑戰的心情而來,現在已經被徹底擊垮崩潰了!
這,太、太、太厲害了啦!



主廚用「心」掌控了火候與溫度,跟食材搏感情!
戰斧帶著部分油花,巧妙的綜合了牛運動肌的口感。
鵝肝選用蔬菜熬燉製成的蔬菜鵝肝,毫無一般時下對於鵝肝具腥味的既定印象。
雙色魚子醬,除了擺盤色澤高級度提升,更增添尊貴口感。

真的,就在【胖太爺洋風牛排館】,不需要出國,不用花大把鈔票,不拘謹的您就可以吃到足以媲美米其林餐廳的排餐!


今天挑戰的餐單,未完待續,即將推出!
真的以身在高雄,可以吃到這樣感動又誠意十足的料理,驕傲不已!
【胖太爺洋風牛排館】不是只有平價、好吃、驚喜!還加碼積點回饋!
許多品項竟然「只送不賣」!入會禮!揪友禮!生日、打卡、會員獨享……不定期辦各式回饋粉絲的活動!
好吃、好玩、又有趣!


特色湯品(玉米濃湯與羅宋湯)

店內提供免費冰沙,特色湯品(玉米濃湯與羅宋湯)可以貼心外帶。
您一定覺得,外帶有甚麼稀奇,很正常啊!
啊!恩係,胖太爺厝邊,因為好喝想推薦給鄰居,端了「鍋子」來,胖老闆一句話:OK啦!客人喜歡!

如果,您想指定食材,請提早說一聲,胖老闆一定為您上山下海找出來!
還可以為您代煮!好友送的、鄰居給的、山裡獵的、海裡撈的,不會煮、不想煮,胖太爺專業廚師群為您服務!
雙拼「厚切牛排+大尺寸花枝」

今日同行友人點雙拼「厚切牛排+大尺寸花枝」有嚇到,因為連鐵盤都裝不下!

客官啊!郎客啊!您瞧瞧,胖太爺這可真不是一般牛排館啊!


接下來推薦一下【胖太爺洋風牛排館】老饕日常餐,喜歡就別客氣點來吃,價格這件事在胖太爺很難讓人失望的!
美國菲力心比臉大厚牛排

重雙拼系列「紐西蘭厚切沙朗+厚切起司豬排」

香煎脆皮雞腿排

紐西蘭厚切沙朗

青絲玉米咔啦餅+香煎松阪豬

來自一群對於牛排西餐有極度熱忱的廚師團隊,將餐廳的美味呈現於親民的價格。
讓對於喜愛鐵板排餐的朋友,更擁有口福享受。

鐵板燒店家:【胖太爺洋風牛排館】
營業時間:am11:30~pm11:30
☎07-261-5778
🌎高雄市新興區復橫一路262號
捷運美麗島站6號出口走林森一路往南,步行2分鐘即可到達。
fb:https://www.facebook.com/pangtaiye072615778/
優惠:不定期 (已經超級賣的高cp值了) 快加入會員好嗎!!
本店免收服務費10%
※本篇文章,吃喝玩樂go生活,好吃掛保證聲明。
攝影文字 林慈惠 / 編輯 夠了湯米(李孟昌)
本文分享於 吃喝玩樂大高雄
合作撰文 imcplan001@gmail.com
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