
獻給追求卓越感的您
高雄亞洲新灣區即將成為亞太地區首座國際化的綠色模範城市中心特區,多家跨國企業邁向國際,有不少頂尖卓越的成功企業家選擇移居高雄。
國際知名時尚品牌紛紛進住,洲際集團 (IHG) 的「英迪格」品牌,一直都以會將當地特色,融合於酒店裝潢設計而別具特色。

高雄英迪格整體設計,與高雄港灣在地文化結合,以海港、船與貨櫃形象呈現高質感內裝,全球每一間英迪格都不會重複。


引領風潮的英迪格酒店,更貼心考慮到給這些傑出企業家與其背後默默支持的家人,規劃可以獨享或與家人相聚,高尚品味又舒適的午餐空間。

2樓全新規劃的Wok on the park提供完美午餐套餐,讓您從舒適的英迪格迎賓大門開始,上了二樓Me Space私享空間的接待窗口,就開啟了一系列五感美好體驗。

大坪數明亮的接待區搭配高級空間香氛非常舒心,迎賓入口有貼心服務人員先送上menu、奉上飲品,讓您優雅的等候友人或貴賓,旁邊點心吧有各式咖啡、果汁、花草茶飲……再為您帶位入座。



座位有分區,依據貴賓訂位人數,與不同用餐需求調整,兩側透光玻璃保留了高雄獨有的魅力光線,暖色系桌椅,搭配色彩繽紛用色沉穩的餐具,將用餐區妝點得明亮舒適,歸屬感讓人放下工作警戒,少了階層矜持,想必新業務在這裡也很容易談成。


享用質感午餐就是這麼輕鬆優雅
高雄中央公園捷運站出口一分鐘,英迪格就在旁邊,不論您走路、Ubike、坐車、騎車、開車,輕鬆愉悅就可以享用,卓越的優質午餐。


開放式主廚料理吧台,讓用餐貴賓可以直接看到主廚在炙燒肉品與妝點盤飾,視覺的享受、氣味的享受,再到舌尖上的唇齒交纏回味再三,瞬時獲得身心滿足。


沉浸式體驗環境,欣賞著吧台秀,真的好療癒啊…匠工職人的專注,有溫度的料理,還沒入口,已入魂。食物不再只是填飽肚子的營養,食材特性不同,分別料理,再經過藝術視角裝盤,將奔放的牛肉佐以青草香苿,隨即呈現一幅賞心悅目的景緻。


套餐附上香醇濃湯,堅果、培根、穀物、麵包粒…可以吃進一整個豐收,口感醇濃不油膩。搭配可口的現烤附餐麵包,單獨吃有著輕盈麵香,搭配濃湯吃,吸飽湯汁的麵體更加有層次。



附餐沙拉有二款共選擇「翻滾吧小濃有啥種啥田園蔬果沙拉」與「很微炙雞腿搭很甜菜根沙拉佐橙優格」,Wok on the park將西式料理手法與高雄在地食材結合,可以吃用心小農栽植的蔬果,就以雞腿排沙拉與水波蛋沙拉的質感來說,雞肉鮮嫩可口、肉質纖維細緻,水波蛋滑嫩有香氣,將台式料理西式呈現,完美視覺映襯上絕佳口感。


|當異鄉伊比利猪過上台灣柑桶酸甜風味燉飯|

(套餐$780/單點$580)
使用「世界上最好吃的豬肉-伊比利豬」(肉品來自西班牙),牠們擁有如和牛般的漂亮油花,瘦肉呈現似牛肉的艷紅,兩相交融,散發出一股淡淡果香,保證口感前所未有。
搭配台灣當地嚴選小農種植的柑橘,建議先吃一口豬肉原味,再搭配吃一口義大利米熬製而成的燉飯,米飯仍保留米心口感,由香甜柑橘帶入橄欖樹香氣伊比利豬,後味讓吸入湯汁的米飯奔放香氣至鼻腔,噢…

(套餐$780/單點$580)
|高雄港黑虎蝦搭微痛風辣味蝦汁義大利寬扁麵|

(套餐$680/單點$480)
使用多樣的小農鮮蔬,黑虎蝦是主廚每日由高雄港親自挑選最新鮮的海蝦,整道麵完成過程非常不容易,首先將蝦頭熬製成蝦醬來煮義大利寬扁麵,濃縮海味精華使麵體吸飽湯汁,濃郁鮮甜蝦膏滋味,入口驚豔!
擺盤後佐以七味粉提升味道層次,大隻黑虎蝦讓我們口口滿足,蝦體Q脆彈牙,海味十足,是一道可以完整呈現高雄港灣特色美食。

(套餐$680/單點$480)
|想入菲菲牛菲力搭配員工家母自製豆腐乳醬|

(套餐$880/單點$680)
想入菲菲以紐西蘭特選牛菲力,建議選擇五分熟烹煮,肉質無腥羶味,反而充滿飼穀香氣。搭配員工自家獨門釀製紹興酒豆腐乳、紅藜麥、小農鮮蔬、醃漬鮮果…視覺豐富,尤其是在開放的料理台,欣賞主廚專注的出餐儀式,真是享受,人生需要更多儀式感Wok on the park給您值得的一切。

(套餐$880/單點$680)

(套餐$780)
充滿儀式感的Wok on the park套餐,整個上菜流程順暢,服務人員說明很專業清楚又親切,過程愉悅不會等待太久,像極了一曲美妙的交響樂饗宴,強烈與柔和協調並進,餘韻延續至甜點。


Wok on the park的甜點,絕對可以為您留下晶亮亮的美麗句點。第一次吃到泰奶奶茶塔,隨著香草、慕斯、到濕潤帶脆餅塔,可以體驗到腦內啡帶來的高潮,在心滿意足的吃飽後,意外獲得粉紅泡泡浪漫氛圍。
檸檬塔也是一絕,這就是得酸,一定要能酸到心裡,再帶回檸檬精油獨特甜香,增加味蕾美麗記憶點。


英迪格2F Wok on the park in Hotel Indigo,翻轉記憶中南台灣高雄海港的飲食文化印象,充滿儀式感的午餐時光,值得推薦給努力人生、追求極致卓越的您。
|Wok On The Park|
🏡地址:新興區中山一路4號2F
☎️電話:07-272-1888
⏰️營業時間:11:30~13:30
💝訂位網址:https://pse.is/wokhh
💻官方網站:www.hotelindigo.com/kaohsiung