丹醇~真的很不簡單,超級不單純!
丹醇研選-屏東崙頂牧場以對牛牛好,也對這片土地好,堅持友善養殖及友善土地
這芋泥香Q綿密,搭配丹醇鮮乳喝得你儂我儂陶醉得嫑嫑的!
傳說中萬丹8號紅豆,倒入自家崙頂牧場牛乳凸顯丹醇鮮乳的濃、醇、香!
【丹醇研選-澄清店】
地址:高雄市三民區澄清路693號
營業時間: 上午10:00 – 下午9:00
粉絲團 : 丹醇研選 澄清店 https://www.facebook.com/dcselect01/
鮮乳宅配 : https://www.ltdmilk.com.tw/ecommerce/milk.html

與丹醇研選緣起:
因為工作的關係需要輔導許多畜牧場、農場,認識「丹醇研選-澄清店」之前很榮幸的先認識了老闆於屏東萬丹經營的「崙頂牧場」。

我可是真的親自到屏東崙頂牧場,現場喝到丹醇研選鮮乳呢!(沒對外開放)
看著漂亮開心的牛牛們,嗅著牧草香氣,喝一杯科技呵護照顧的優質鮮乳。

一直到現在站在丹醇研選澄清店,旁邊綠澄澄的草皮牆面,牧草香似乎也跟著從萬丹到高雄來了!
喝著一樣的香濃,心裡真的很感動,在高雄烏煙瘴氣的都市叢林裡可以閉上眼睛,享受自己在牧場那一幕幸福。

郭大哥在【丹醇研選澄清店】所使用的藍白相間設計有別於一般黑白牛乳表現,就是想凸顯自己用心在牧場用科技飼養乳牛的“科技感”,還有可愛牛牛公仔,討喜的造型是店內的招財迎賓牛名叫“阿丹”。

店裡使用的鮮乳都來自萬丹自家牧場,郭大哥頂著機械碩士光環接手牧場經營,突破萬丹養牛職人傳統飼養方式,以友善養殖、友善土地,科技化、規格化、數據化來照顧不會言語的可愛乳牛們。
澄清店液晶螢幕播放著來自各方電視媒體的採訪影片,還有更多中央與地方政府的長官們推薦優質畜牧場畫面。
遠見雜誌-善用科技 養牛營收倍增
https://www.gvm.com.tw/article.html?id=40536


其實從牧場到丹醇研選澄清店,郭大哥做了更多外界不知道的學習與努力,多方請益專家學者,只要對牛牛們有好處對消費者有益的,郭大哥都會全力以赴。

陳列處特別擺上了戴在牛隻身上的“計步器”、“接收器”,用以紀錄牛隻各個狀態肢體行為的表現,憑藉著電波傳輸至荷蘭並詳細紀錄,縱使整套記錄器、伺服器、接收器價格不菲,老闆還是堅持以科技服務牛群。
每一頭丹醇研選乳牛,都是有篩選過的優良血統基因,保證泌乳品質一致且優質。

以心待牛▪用心製乳
是丹醇研選鮮奶外包裝上slogan,也是我自己親身從牧場認識丹醇鮮乳到郭大哥創立澄清店,最深的感受一樣誠心推薦給您。
自家無調整鮮乳 運用在地食材 的簡單

今天喝了「丹醇鮮乳+芋頭」這芋頭跟牛奶的比例真的很得人心,尤其是芋頭控的朋友們,很值得追!

丹醇研選質優鮮芋每日現煮,口感香Q綿密,煮的過程蜜糖入芋頭,豪邁盛裝後直接加入丹醇鮮乳,不再其他添加只有芋頭香、牛奶醇沒有甜膩。
該怎麼形容?帶芋頭控女朋友來喝吧!

記得帶錄音筆,隨著吸入芋頭鮮奶的層次,保證錄到你滿意的驚呼聲。(還有更多的語助詞…噢…耶…嗯……)

喝了撼動人心的丹醇鮮乳+芋頭,驚艷之餘立馬再加碼追加一杯「丹醇鮮乳+紅豆」

丹醇鮮乳就是「萬丹」來的「香醇」牛乳呀!萬丹最有名的就是紅豆了不是嗎?!

丹醇研選澄清店選用萬丹8號紅豆,香氣濃郁、皮薄口感飽滿度佳,果然是鮮乳最佳提味聖品!整個丹醇鮮乳的香氣都被提升釋放了!

這杯紅豆牛奶比較好吸(芋泥當然比較稠),提醒您來店請直接點“大杯”,不要猶豫!
因為點正常杯您有極大的可能需要“續杯”!
喝得心花怒放,一邊打卡一邊聽郭大哥談著家裡牛牛大小事,很是愜意。

來自屏東的酪農,有著屏東陽光爽朗的性格,更有屏東地大遼闊的心胸,跟郭大哥聊天真的會很自然而然的開心。

打卡沒多久馬上有粉絲追來朝聖,這次特別請他喝一杯我覺得可以來跟×達珍珠奶茶、幸×堂來比劃一下的「紅茶拿鐵+手工黑糖珍珠」黑糖是丹醇研選自己熬煮、珍珠也是手工粉圓限時現煮,來哦!直接看畫面!


丹醇鮮乳奶好!手工珍珠好!黑糖熬煮得透亮!就是好喝了啊!

難怪剛剛有個好奇寶寶阿伯(徹頭徹尾把老闆問了一整套養牛經),進門直接點「紅茶拿鐵」就是來“吸”好味道的呀!


丹醇研選澄清店當然也有一般飲料店客人們喜歡的飲品,但是這個「乳品專賣店」的概念,郭大哥在menu上可是煞費苦心呈現,大推牛奶幫來吸飽吸滿,非牛奶幫的也來試試,一定顛覆您的味蕾!

聊得很開心也是該告辭了,看著二個幼稚園小女生牽著、拉著爸爸剛進店裡,小手指著櫃台上牛奶棒,就是這個了!

小美女們身上穿著剛放學還未換下的圍兜兜小制服,讓我想起小時候的自己,多可愛的歲月啊…為什麼我們那時候的記憶已經消逝?

牛奶棒啊…營養好吃,還有爸爸的愛。

我想哭,長大之後面對現實社會的忙碌、功利、訛虞我詐、鹹辣重口味,讓我們忘記那一杯從父母親的手接過來的丹醇鮮乳。

單純而快樂的歲月,我在丹醇研選澄清店找到了純淨初心,遇見屏東酪農用心好味,以心待牛、用心製乳,期待您也能品嚐到,好東西不能只有我們知道。

丹醇研選目前無開放加盟,絕對值得奶控 芋仔控 紅豆控跑一趟。
攝影撰文 拿手機拍照的林慈惠 / 文案編輯 夠了湯米
【丹醇研選-澄清店】
地址:高雄市三民區澄清路693號
營業時間: 上午10:00 – 下午9:00
粉絲團 : 丹醇研選 澄清店 https://www.facebook.com/dcselect01/
鮮乳宅配 : https://www.ltdmilk.com.tw/ecommerce/milk.html
相關媒體報導 :https://www.ltdmilk.com.tw/reports.html