Le Cordon Bleu法國藍帶廚藝學院落腳台灣已超過三年,與國立高雄餐旅大學合資成立「高餐藍帶」,提供頂尖的法式廚藝及甜點課程,高餐藍帶在本月更邀請到地位更勝米其林主廚的MOF主廚(MOF: Meilleur Ouvrier de France法國最佳工藝師)-Chef Philippe Groult,以及法國巴黎總校甜點技術總監及2018MOF競賽決賽參賽者- Chef Fabrice Danniel,來到高餐藍帶進行教學示範與技術交流,兩位主廚將同台展演
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Le Cordon Bleu法國藍帶廚藝學院落腳台灣已超過三年,與國立高雄餐旅大學合資成立「高餐藍帶」,提供頂尖的法式廚藝及甜點課程,高餐藍帶在本月更邀請到地位更勝米其林主廚的MOF主廚(MOF: Meilleur Ouvrier de France法國最佳工藝師)-Chef Philippe Groult,以及法國巴黎總校甜點技術總監及2018MOF競賽決賽參賽者- Chef Fabrice Danniel,來到高餐藍帶進行教學示範與技術交流,兩位主廚將同台展演