在地食材

Le Cordon Bleu法國藍帶廚藝學院落腳台灣已超過三年，與國立高雄餐旅大學合資成立「高餐藍帶」，提供頂尖的法式廚藝及甜點課程，高餐藍帶在本月更邀請到地位更勝米其林主廚的MOF主廚(MOF: Meilleur Ouvrier de France法國最佳工藝師)-Chef Philippe Groult，以及法國巴黎總校甜點技術總監及2018MOF競賽決賽參賽者- Chef Fabrice Danniel，來到高餐藍帶進行教學示範與技術交流，兩位主廚將同台展演

丹醇~真的很不簡單，超級不單純！
這芋泥香Q綿密，搭配丹醇鮮乳喝得你儂我儂陶醉得嫑嫑的！
傳說中萬丹8號紅豆，倒入自家崙頂牧場牛乳凸顯丹醇鮮乳的濃、醇、香！