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冬天讓我們相約在內門!【吉貓農園】一起焢窯樂!內門三寶:總舖師、宋江陣、火鶴花,好友們齊聚一堂再加上焢窯憶童年一次滿足!

吉貓農園獲得特色旅遊場域認證,場域簡介是這樣描述的:花心田野饗宴譜出有故事的農遊!

高雄內門是台灣最早開發的地方之一,宗教魅力迷人,自然景觀更是豐富。若沿台3線前往,車速雖受限、不過收穫保證滿滿。穿過綠光山林,看透奇峰峭壁讚嘆惡地奇觀令人不禁放下窗迎著風、聆聽大自然的聲音。一幕幕風景推進著旅途、有故事的農村、就在眼前。

相較於內門的歷史悠久 吉貓農園像是充滿活力與創意的年輕人、不起眼的溫室孕育著數以萬計的嬌嫩花朵還藏著好幾隻流浪貓・引人踏著綠徑走入花間、時不時迎接驚喜。另一處百香果園的田野饗宴・也正悄悄備席,土窯炊著濃濃人情味,洋溢出滿場歡笑、令人流連忘返 。

控土窯的迷人之處在於它能讓參與者體驗古早農村生活的野趣、享受親友共同動手的樂趣,並在等待美食出爐的過程中重溫兒時記憶。 

親身體驗農村文化|控土窯活動是早期農業社會農閒時期的休閒活動,如今已轉變為休閒農業的重要體驗項目。 

從無到有|參與者需要親自動手,從堆疊土塊、撿柴生火,到最後覆土悶燒,完整體驗傳統野炊的過程,而非使用現代方便的烹飪工具。

認識食材|活動通常在農田或農場進行,讓人們有機會接觸自然環境,認識如地瓜、玉米、芋頭、全雞等在地食材的來源,並學習如何用最原始的方式烹煮食物。 

凝聚情感的社交時光|控土窯是一個需要分工合作的過程,非常適合家庭親子或朋友團體參加。 

共同參與|大人小孩可以一起動手,協力完成搭建土窯、準備食材、看守柴火等任務,拉近彼此的距離。

等待的樂趣|食物需要時間在土窯中悶熟(通常約需一至兩個小時),這段等待的時間正好可以讓大家聊天、玩遊戲,甚至搭配其他活動(如烤肉、拔菜等,這次我們是一起搓八寶丸!),增進感情。 

尋寶般的開窯驚喜|控土窯最令人期待的環節之一就是「開窯」。 

香氣撲鼻|當挖開土堆、取出食物時,撲鼻而來的獨特焦香和熱氣,是現代廚房難以複製的美味。

尋寶體驗|從灰頭土臉的土堆中小心翼翼地挖出包裹好的食物,就像尋寶一樣充滿驚喜感,尤其讓孩子們感到非常有趣。 

控土窯的迷人之處在於它結合了動手做的樂趣、親近自然的機會、與親友共度的美好時光,以及最終品嚐傳統美味的滿足感。 

特別感謝 吉貓農園JiMaoFarm主理人 丁群展 先生的邀請

這場穿梭於內門惡地與吉貓花間的農遊,最終在土窯的裊裊煙霧中昇華。當父母放下平日的嚴肅,與孩子一同泥濘了雙手、守候著柴火,那些關於工作的繁瑣與生活的無奈,便隨風散落在綠光山林間。
在這裡,最好的調味料是親情,最美的風景是久違的開懷大笑。開窯瞬間,尋寶般的驚喜拉近了彼此的距離,讓人找回純粹的感動。這不只是一頓田野饗宴,更是一次心靈的停歇,讓每位旅人帶著滿滿的溫暖與能量,重新擁抱生活。

文末附上報名相關資訊,每年冬天都歡迎您與可愛的家人們一起蒞臨!

吉貓農園粉絲專頁 https://www.facebook.com/JiMaoFarm

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