如果您的日子太匆匆,如果您總是急急忙忙,那麼,您應該錯過很多次半九十茶屋。來到半九十,很驚喜這是九零年後的年輕人推薦店家,更訝異半九十在新興區已十五年了!店內空氣中飄送著好熟悉的懷舊老歌,不屬於自己那個年代,卻如DNA般自然存在記憶中,裝潢復古典雅沉沉穩穩,老闆娘與服務人員也誠誠懇懇,一切是這麼的熟悉自然,像回家吃飯。


半九十是茶屋,也是復古沙龍,是文人雅士會喜歡的聚所。阿嬤家的櫥櫃,中藥房的櫃檯,座燈呈色昏黃溫婉,一點點鹹酸甜蜜餞、傳統茶點,陪伴著不馬虎的手沖茶,光這樣靜靜的坐著聽歌,就好奢侈啊!


我喜歡一個人來,來靜心養氣的。這兒自己一小方空間,店家彷彿為您築起時光琉璃,暫時區隔飛逝的時間、人與人之間的磁場吸引,進門來,就放下了。

步入店內如踏進復古電影場景,如此真實的融入,讓人不自覺沉浸其中,優雅了起來。想想喔…那徐志摩一生中的三個女人,如果林徽因是他的白月光,陸小曼是他的朱砂痣, 張幼儀就是那粒白米飯蚊子血。當故人不在,而宅景依舊啊!徐志摩其實,只愛自己啊!何必計較。

今天來吃了日式松阪燒肉套餐480元,分三個階段上菜,第一盤有簡單的油醋鮮蔬沙拉,加上蕃茄蛋湯。木盤子俯一上桌,細節呈現店家堅持的氣質。


松阪燒肉份量好多,一頭豬只能取二片松阪豬肉,目測這盤就是完整一片的份量,豬肉軟嫩彈牙,有著淡淡飼穀豬香氣。真要挑剔的小缺點就是松阪豬裹了薄粉,或許想要增加嫩的口感,但其實這肉質本身就很優秀了呀!

可以選擇要搭配白米飯或者是糙米飯,套餐搭配三道季節蕈菇炒鮮蔬,內容隨著季節食材更替,每季來吃都會不一樣。


最令人驚艷的是一小盤醋漬花生!原來覺得,怎麼會給這麼多?一般不多是妝點餐飯口感的而已嗎?一吃,這可不得了!滋味也太好了!我覺得下次可以給我一碗白飯加上這一小盤醋漬花生就好了耶!


蕃茄炒蛋的湯品版,其實看到時有皺了一下眉頭,但是擺起來就蠻好吃的感覺,啊…是真的不賴哩。

服務貼心在細節裡,服務生送上來的帳單是蓋起來的,不是金額直接亮在眼前。動了筷子,吃了滿意,看這帳單,覺得物超所值。


餐後,送上熱茶甜點,真心滿意!有些套餐,就毀在附餐飲料跟甜點上。熱茶可選品項,今日奉茶是焙火烏龍,穩定的香氣帶著香甜微甘,好茶入喉,就是舒服!甜點有椰香奶凍與黑糖麻糬,直接直球擊中我的心頭好!太完美了!


吃完才更認真看了菜單,一切美好,不言而喻!為行百里者,奉上一杯好茶!

人生最終,都會希望自己還有一些時間。今天飯後,奉茶與甜品,真覺一杯怎麼夠?!直接再要來一盅。


店內剛好來了新夥伴,趁著我這一盅,老闆娘細細解說如何為顧客準備一盅茶。從選杯、擺設、水溫、沖掉第一泡,端茶上桌,再為客人解說怎麼沖好這一盅,手法該如何倒茶,等待最佳時間是多長…先不論茶味道如何,十五年來,維持這樣的服務,口碑推薦不曾間斷,果然啊!



我比原本設定一頓飯的時間待得更久,心頭也比設定的期待感動得更多,不管我在外頭是白月光還是紅玫瑰,抑或是白米飯蚊子血…這一頓飯一盅茶的光陰,讓人感覺自己真實的存在。
|半九十茶屋| https://g.co/kgs/gXEqAJ
>>>高雄市新興區中正四路71號


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