吃在高雄實在很幸福，好吃的不少，但是，想要有很享受的地方可不多。還是忍不住想分享自己的愛店-在福容大飯店二樓的 福園中餐廳 !幾乎每年都會在這裡安排幾次重要的聚會與宴席，每每到訪次次滿意，好吃的餐點與貼心的服務，總能讓賓主盡歡！
會建議事先訂席，因為福園講究每一個細節的貼心服務，照顧到每一個客人的不同需求。這次為大家推薦嚴選五道式雙人套餐，迎賓小菜就很令人驚艷！醃漬蘿蔔口味獨特清爽開胃，秘漬小番茄更是一絕，入口酸甜層次豐富、果香四溢。
服務員奉上溫度適中的迎賓搭餐熱茶，選用台灣高山烏龍茶，溫潤不苦澀，搭餐可以去油解膩，還能讓席間談話滿口生香。
港點可以七選二，我們每一次都會換不一樣的來嚐嚐。這 蘿蔔糕 也是福園師傅自製的，在台灣的港點每一家都有不同的風格，從食材選用開始到製程中添加，最後再出餐前切上的厚薄，以至於煎檯表現，層層把關都讓每一片蘿蔔糕呈現不同風味。
爐烤蛋塔 簡單考究，是我們喜歡的蛋奶香比例，外皮酥脆多層次，在口腔裡融入蛋奶的濃香滑嫩，非常細緻好吃，不是一般連鎖店厚油甜膩的蛋塔所能比擬的。
冷菜七選一 黃金烏魚子捲 烏魚子是海中珍饈，一般都直接炙烤後食用，吃的方式簡單粗暴。在福園中餐廳，將烏魚子再精緻升級，搭配豐富的海味食材，在薄蛋液包裹下，佐入海苔、花枝漿…豐富的口感，讓烏魚子呈現完全不同的吃法，讓餐宴變得更精緻呦！
熱菜五選一 沁香青檸京骨 幾乎是到福園必點的固定熱菜了！是一道可以滿足五感的佳餚，福園中餐廳的肉品選用真的無可挑剔，排骨肉嫩彈牙、肉香如沐春風、齒頰間可以感受到豬隻奔跑的愉悅感。包裹其外的醬汁就真的呈現了主廚深厚的功力了，達到一種可以令味蕾放鬆的和平協調，推薦必點！
炒時蔬 今日供應高山高麗菜炒木耳，席間會有 寶島御飯 白飯提供，搭配冷菜、熱菜與時蔬都很棒，本來還想減醣，只想淺嚐一口，沒想到這米飯也很厲害哩！在福容大飯店選用好米是正常的呀！但是，我家的好米，也沒辦法煮得如此兼顧濕度與軟硬適中呀！
主廚特製甜湯 今日有桂圓紅棗還有紫米粥，走養生美顏路線，不太甜又很滋養，對於來到福園中餐廳的每一個愛自己愛家人的人來說，這兒的餐點實在很適合啊！
這就是嚴選五道式雙人套餐的菜單，重要的聚會、宴席、會議…人數少的，建議大家可以每次點不同的來品嚐，百吃不膩呢！
在五福路上，福容大飯店很穩重氣派，迎賓大廳舒適又便利，福園中餐廳就在二樓，隱密性足夠，用餐環境寬敞舒適。在吵雜的都市中，這裡提供一個靜謐的環境，可以讓人好好頓吃飯，真的很幸福。
濱海的高雄市景緻很美，不同的人生高度，看到不一樣的視野，入住福容大飯店，有機會在25樓看到絕美高雄！有樓、有海、有港、有高雄流行音樂中心地標…人生擁如斯景緻夫復何求！
港點(擇二)
魚子燒賣皇、香煎蘿蔔糕、鼓汁蒸排骨、蜜汁炆鳳爪
爐烤蛋塔、港都霸王蝦、芝麻海鮮捲
冷菜(擇一)
蔥油仿雞腿、五香豚腱、水滷牛腱、煙燻鴨胸
黃金烏魚子捲、沙律墨鮑片、澎湖冰捲
時蔬
季節時蔬
熱菜(擇一)
君度橙汁玉排、沁香青檸京骨、銀芽豆酥梅花豚
川湘左宗棠雞、蟹粉豆腐煲
主廚特製甜湯
寶島御飯
這是我的高雄好吃不公開筆記，多次造訪成私人愛店，好吃從不踩雷，深深被暖心服務感動，分享給重視家人、愛自己的您！
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訂席洽詢專線：07-531-7777 #7738
福園中餐廳-高雄店: https://www.fullon-hotels.com.tw/kh/tw/restaurant-detail/10__3/
福容大飯店 高雄店官網: https://www.fullon-hotels.com.tw/kh/tw/
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