【生活情報-記者吳富正、蔡佳芬／2019.07.13.屏東報導】
萬巒鄉公所林國順鄉長積極推動地方創生計畫，鼓勵社區發展農產特色產業商品，佳佐社區發展協會7/13於社區活動中心廣場辦理鳳梨產業活化活動，推出金鑽鳳梨鮮果品嚐及鳳梨豆醬等鳳梨相關商品，吳麗雪副縣長、林國順鄉長、莊瑞雄立委服務處、許馨勻議員到場為地方產業加油打氣。
吳麗雪副縣長表示，屏東縣鳳梨種植面積約3000多公頃，種植面積及產量皆為全國第一，產期在每年3-7月間。萬巒地區所栽種鳳梨面積為屏東縣第2大鄉，佳佐社區為萬巒鄉主要產區之一，品種以金鑽鳳梨為主，酸性土壤及長日照適宜鳳梨生長，所生產的鳳梨品質相當好，酸甜適中，風味極佳，廣受消費者的喜愛。
屏東縣府城鄉發展處農村再生專案推動辦公室指出，佳佐社區是屏東縣65個農村再生社區之一，屬於生產型農村聚落，種植許多短期蔬果，社區近年逐漸找到自己的特色發展，以鳳梨為發展主軸，107年開始透過產業輔導計畫，陸續開發許多鳳梨產品，如：鳳梨酥、鳳梨果乾、鳳梨豆醬等，期望透過產業活化方式讓產業再加值。
林國順鄉長表示，利用鳳梨做出古早味傳承記憶的鳳梨豆醬體驗活動，不管是入菜或是早餐配稀飯，都是不可或缺的好味道；適逢暑假期間，也讓社區學童來體驗製作鳳梨果凍，認識社區產業且品味當令又健康安全的果品；此外，也將鳳梨入菜，端出鳳梨特色料理。本次活動不僅展現出社區的共識與活力熱情，活動現場除可購買及品嚐金鑽鳳梨鮮果好滋味，也展售社區歷年開發鳳梨產品及其他在地農產品，現場活動氣氛十分熱絡，落實社區產業發展，也真正推廣在地農村好物。
林國順鄉長預告萬巒鄉公所將舉辦系列大型活動有：10月萬巒豬腳街「萬巒豬腳節」及路跑活動、11月「佳和可可休閒廣場」可可嘉年華會、12月萬金聖母聖殿「萬金聖誕季」，屆時請鄉親們共襄盛舉。
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【驚實.生活情報誌】
