【生活情報-記者吳富正、湯玉婷／2019.03.25.高雄報導】
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2019年「第一屆高雄金廚盃廚藝交流競賽」3/25於人道國際酒店隆重登場，台灣餐飲產業工會林登春理事長、高雄市餐飲美食創意交流學會呂志昌理事長聯合主辦此次活動，
並邀請台中市餐飲文化觀光協會胡俊明總幹事擔任競賽裁判長、台北馥敦飯店何政達主廚、台北鉅星匯國際宴會廳張宜燕主廚、寬心園精緻蔬食蔡長志廚藝總監、日月潭馥麗溫泉大飯店朱晃誼行政主廚、南開科技大學餐飲管理系許志滄副教授、君鴻國際酒店鐵板燒王德傳主廚、龜丸製麵嘉南區執行長陳鴻軒、前大八餐飲集團翁正譹料理長、胖匠和喜守作創意料理周敬喜廚藝總監、鳳山阿國鵝肉吳錦逸店長擔任評審。
林登春理事長及梁福政監事長、徐顏緯秘書長帶領全體理監事及會員，賣力付出完成此盛會。並感激高雄市政府觀光局、高雄市議會等長官貴賓的支持與鼓勵。
無私奉獻贈送伴手禮的還有各家廠商，包括有：味全食品工業(股)公司詹翔勝主任、金福華食品貿易有限公司謝聖偉課長、統一企業(股)公司餐飲業務課梁守仁、臺灣可果美(股)公司臺南營業所阮任民所長、專營冷凍海產及宴席外燴食材批發的嘉璸企業有限公司(張育賓)總經理、台灣聖元(股)公司高雄總代理陳豐裕經理、貴楓企業有限公司林華潭老闆、台灣味之素(股)公司田中正也總經理、芙蘿菓子工坊潘明正贈送230吋大蛋糕一個及鳳之舞易紋館黃雲璋八組冬瓜柱雕刻。
林登春和呂志昌兩位理事長和理監事們非常感謝大家為了推廣餐飲專業技藝、積極培育優秀廚藝人才、發揚高雄在地食材、展現台灣多元美食的無私付出。
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【驚實.生活情報誌】
